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棒棒糖蛋糕

把蛋糕做成棒棒糖的样子是不是更有创意,更漂亮,搭配巧克力颜值爆表啊,哈哈

食材清单

黄油240克 细砂糖160克
鸡蛋4个 低筋面粉240克
装饰巧克力适量 糖珠适量
学厨棒棒糖模具2套 柠檬汁5克
蔓越莓干100克

烹饪步骤

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料

棒棒糖蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油提前软化后加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色发白呈羽毛状。

棒棒糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入分次鸡蛋液,每加一次鸡蛋液,必须要打发至混合均匀后,再加下一次

棒棒糖蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓干,用刮刀翻拌均匀。

棒棒糖蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低粉,用刮刀继续翻拌均匀。

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棒棒糖蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌至无干粉状态。

棒棒糖蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋,挤入模具。

棒棒糖蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱中层,温度150_40分钟 烤箱温度仅供参考,要根据自己家烤箱的温度而定。

棒棒糖蛋糕的做法图解9

步骤9

取出放凉,插入纸棒。

棒棒糖蛋糕的做法图解10

步骤10

巧克力隔水加热融化。棒棒糖在里面洗个澡,哈哈

棒棒糖蛋糕的做法图解11

步骤11

成品出炉,颜值爆表啊,哈哈

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